Profil de la Société

Créée en 1985 par Lak Basran et son épouse Kamal, la société “The Authentic Food Company” s’est fait une réputation digne d’envie en tant que leader du marché dans la fourniture de plats ethniques des plus fins destinés aux pubs, restaurants et hôtels au Royaume Uni et en Europe. La firme demeure une affaire familiale et est fière d’avoir entretenu une culture unique de professionalisme dans une ambiance amicale apparente dans toute l’organisation.
La société a développé à la fois une fierté et une passion à créer les plats régionaux les plus fins en combinant des recettes traditionnelles et des méthodes de cuisson appartenant aux techniques modernes de production mondiale. L’équipe de chefs-cuisiniers assure que chaque produit satisfasse les exigences rigoureuses de la société concernant la qualité et le goût ; l’équipe cherche constamment à développer ses produits pour maintenir la société au premier rang du marché.

La société offre une variété de casse-croûte, repas et sauces présentés dans toute une gamme de conditionnement et comprend des mets venant de la cuisine indienne, orientale, Tex-Mex et méditerranéenne. Les clients ayant avec la société un compte de commandes important peuvent aussi profiter de la possibilité offerte de créer des mets sur commande avec la collaboration des chefs-cuisiniers de la société. Chaque gamme a été minutieusement recherchée et mise au point dans le cadre des compétences majeures de l’entreprise et des exigences du marché en évolution perpétuelle.